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95后宝妈的社区生鲜门店生意经 朋友圈更能卖货

2025-06-18    来源:品质家园

在湖南株洲市的一个新建小区旁,一家不到50平方米的“钱大妈”门店经营得井井有条。每天早上8点,她会先拍下当天进货的新鲜蔬菜和打折肉品,配上几句熟练的文案,发送到3个业主群、2个妈妈群、1个美食分享群——这是95后店主黄子莹的“日常KPI”。

这家门店是她创业的第二年。开业第一天她发了一条朋友圈:“不只是开店,更是重新开启我自己的生活。”那条动态获得了160多个点赞,其中大多数是其他全职妈妈或社区女性业主。

 

从“做点小生意”到“数据驱动经营”,她的身份悄然转变

黄子莹原本是位教育培训机构的课程顾问,在疫情冲击下被迫转型。当初选择加盟社区生鲜品牌,一方面出于对生活稳定性的考虑,另一方面也看到本地生鲜消费的结构性缺口。“小区新搬来很多年轻家庭,大家都讲究食材新鲜、操作方便,但附近的市场要走很远。”她说。

她的门店不到两年就实现了回本,从最初的“凭感觉卖货”到现在的“分析数据订货”,她每晚都要核对进销存数字,对比每周哪些商品滞销、哪个时段客单价高。她笑称自己是“带孩子的老板娘,算账比算奶粉还快”。

“她经济”正在改变社区零售生态

以黄子莹为代表的女性经营者,正在重塑社区生鲜门店的形态。她们善于通过社群、小红书、朋友圈等线上渠道建立信任,甚至自发策划“菜品搭配指南”“营养周计划”,把买菜这件事从功能消费升级为生活方式的延伸。

“我不会硬推销,会跟妈妈们说这个猪骨汤配什么菜对小朋友好,或者怎么搭一桌简单快手菜。她们觉得我不是在卖,而是在帮。”黄子莹说。她的店铺在节假日经常组织“亲子买菜挑战赛”,反响不错,有顾客甚至会提前预约“互动时间”。

据艾媒咨询发布的《2024中国社区消费趋势报告》显示,女性在家庭消费决策中占据超过70%的主导权,生鲜与日用采购类产品中女性消费者贡献了近80%的客单量。在三线以下城市,“女性+社区”成为生鲜消费增长最快的区块之一。另据钱大妈品牌内部数据显示,女性加盟商中超过六成为二次创业者,家庭为主、经营为辅的角色定位正在逐步过渡为“主经济体”。

女性创业者的柔性管理正在影响品牌组织结构

钱大妈方面表示,随着女性加盟商数量不断增长,品牌也在适配性上进行调整:如培训课程中增设“女性主理门店管理技巧”模块,提供更灵活的配送安排与亲子兼容工时支持,优化门店安全标准、改进收银台高度、增设“母婴冷藏”类商品专区等。

业内人士指出,社区生鲜品牌若能在“她经济”中建立用户情感链接,将为后续用户粘性与复购转化打下坚实基础。在情感社交、社群文化、亲子互动方面,女性经营者拥有天然优势,也正在成为零售品牌最具生命力的经营单元之一。

而在门店的墙上,黄子莹贴着一句话:“不是妈妈开了店,而是一个有想法的女人,在成为更好的自己。”她说,开店改变了她对生活的想象,“不再只是围着家转,而是有能力重新规划家。”

她的手机里有一张去年门店销售额突破20万元的截图。她没有发朋友圈,只把这张图存进了名为“2025目标”的文件夹里。在那张截图下,她写了一句话:“这是我自己赚来的。”

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