钱大妈与科研端、供应端合力，香葱农残治理专项启动会成功召开

近年来，香葱的农药残留问题逐渐引发关注。香葱作为日常烹饪中不可或缺的食材，其农残问题不仅对消费者的健康存在潜在影响，也在一定程度上制约了香葱产业的持续健康发展。

为切实解决这一难题，5月14日，钱大妈联合广东省农业科学院设施农业研究所以及广东永锋农产品发展有限公司共同举办了香葱农残治理专项启动会，三方齐聚一堂，共筑香葱质量安全防线。广东省农业科学院设施农业研究所副所长黄琳、广东永锋农产品发展有限公司总经理郑先海、钱大妈集团高级副总裁程堂根、首席商品官郑红梅等出席。

启动会上，钱大妈、广东农科院和永锋农产品围绕 “基于数智化的香葱高品质绿色种植与管控关键技术研究及应用” 这一主题展开了深入讨论。近年来，诸如 “掉色葱”、“染色葱” 、农药残留超标等问题在业内时有发生。

面对上述情况，钱大妈与广东农科院、永锋农产品合力出击，设立了三大项目——《香葱绿色生产技术规程实施方案》《香葱质量安全系列标准实施方案》以及《香葱订单种植数字化监管系统开发实施方案》。从选种育苗到采收加工，为香葱种植的全流程制定了严格规范。同时，明确了严格精准的质量检测标准，为香葱的质量安全设起了一道坚实的 “防火墙”，并致力于打造一个 “智慧大脑”，构建起覆盖香葱种植、运输、销售的全链路监管网络，实现数据的实时采集与分析，让农药残留无处遁形。

此前，钱大妈与广东农科院就曾在韭菜农残治理方面展开合作，取得了一系列显著成果。香葱农残治理专项，正是基于此前韭菜农残治理的成功经验，进一步拓展和深化合作领域，将治理经验延伸至香葱品类，旨在为消费者提供更全面、更优质的农产品保障。期望借助这一专项的实施，从源头上严格把控香葱的质量，为广大消费者提供高品质的香葱产品。让消费者能够继续安心享受香葱带来的美味与健康，同时推动整个香葱产业向着绿色、标准化的方向转型升级。

自成立以来，钱大妈始终坚守 “让每一餐都新鲜” 的企业使命，坚持以消费者需求为导向，致力于为大家提供更安全、更健康的食材，努力打造新鲜、便捷、优选的生鲜购物体验。此次联合多方启动香葱农残治理专项，也是钱大妈在农产品品质管控领域再次迈出的重要一步。

展望未来，钱大妈将持续深化与社会各界在食品安全领域的合作，以此次香葱农残治理专项为契机，全力推动香葱产业的绿色化、标准化和数字化发展进程。让每一根香葱都经得起安全与品质的考验，为消费者守护住那熟悉的葱香美味。