品质家园

  金锣火腿肠、春旺花生、沙沟香油、小炒旺瓜子……临沂市素有“中国食品之都”的美誉，作为核心承载地，兰山区食品产业遍地开花，处处有“货”、遍地是“宝”。今年以来，兰山区着力推动农产品加工业前延后伸，打造特色链条，加快产业升级，提升产品附加值，推动产业延链增值、集群发展。

  “这是国内最大的单体屠宰车间。每年能屠宰生猪1000万头，产品有270多种。”近日，在兰山区半程镇的临沂新程金锣肉制品集团有限公司屠宰车间，该公司质检科科长田树臣介绍说。

  像金锣这样的健康肉制品产业链规上企业，兰山区共有22家。为将这一标志性产业链条持续做大做强，兰山区坚持深耕农工链，加强农产品原产地精深加工和综合利用，提高“粮头食尾”“农头工尾”产业链层级，不断做强产业支撑。其中，金锣集团生猪屠宰量连续8年居全国首位，年内全区健康肉与生物制造标志性产业链产值预计突破300亿元。

  “项目一期建成后将是国内单体规模最大的酱卤生产基地，目前已试生产；二期预计明年上半年投产。”日前，在李官镇齐汇年产25万吨肉制品研发加工项目现场，工作人员介绍说。

  今年以来，兰山区坚持提质招育链，强化补链企业招引，构建“链主引领、中坚支撑、小微协同”的企业体系，做大集群规模。齐汇二期、兴程绿色食品产业园等5个在建项目实现投产，沙沟香油等8个项目全面开工，新招引落地投资过亿元项目5个，形成肉制品加工、休闲食品、预制菜等六大产业集群。

  同时，借助商贸物流，把城市资本、技术、人才和农村土地、资源结合起来，搭建农特产品“入市进省、走向全国”的便捷通道。小炒旺食品连续6年位列山东省坚果类产品出口量第1位，鲁蒙食品的香辛料及脱水蔬菜年销售额位居同行业全国前列，春旺食品的花生小包装零食类目在淘宝、天猫、京东、拼多多、抖音和快手等平台销量全国排名前三。

  为畅通资金链，兰山区鼓励社会资本参与乡村产业振兴建设。用好国家级普惠金融服务乡村振兴改革试验区政策，量身定做精深加工企业金融产品，形成财政优先保障、金融重点倾斜、社会积极参与的多元投入格局。（孙磊 高扬）