品质家园

伴随着新消费、新生活方式的演变，消费者对肉制品的需求朝着更健康、优质的方向持续升级。金锣顺应消费潮流，积极调整产业结构，以消费为导向实现产品创新升级，不断拓宽肉制品的新定义，探索消费新场景。

在快速变化的消费市场中，企业要想保持长久的竞争力，就必须不断创新，为品牌注入新的活力。金锣集团深谙此道，始终坚持以市场为导向，以消费者为中心，通过强化多元产品创新，不仅满足了消费者的多样化需求，更为品牌的可持续发展提供了强有力的支撑。

金锣集团自成立以来，就将创新作为企业发展的核心驱动力。它认为，创新不仅仅是产品外观上的改变，更是对产品内在品质、功能、服务等方面的全方位提升。因此，金锣在产品研发上始终坚持“人无我有，人有我优”的创新理念，致力于为消费者带来更加健康、美味、便捷的食品选择。

拳头产品差异化，完美契合市场需求

2010年，金锣基于对消费市场和行业的深入分析率先推出“金锣肉粒多”大单品，发力高品质肉制品市场。金锣肉粒多全部原料均选自自养生态农场，以“看得见的肉粒”为特色，兼具“口感筋道、味道鲜美、品质卓越”等诸多优点于一身。作为一款创新性、变革性的产品，金锣肉粒多既有低温肉制品的美味和营养，又能像高温肉制品一样在常温下保存，完美契合了国人注重品质和便捷的消费需求。
多元产品创新的实践
金锣集团不断拓宽产品线，从传统的肉制品延伸到休闲食品、速冻食品等多个领域。通过引入新的食品品类，金锣成功吸引了不同消费群体的关注，满足了市场的多元化需求。
针对消费者日益多样化的口味偏好，金锣推出了多种口味和风味的产品。无论是经典的口感，还是新颖独特的口味，金锣都能精准把握消费者的味蕾需求，让消费者在享受美食的同时，感受到品牌的用心与创意。
此外，金锣在包装设计上不断创新，运用新颖的材料、独特的造型和吸引人的色彩，使产品包装既美观大方，又符合环保理念，提升了产品的整体档次和品牌形象。
目前，金锣集团加大了对营养健康产品的研发力度。通过选用优质原料、采用先进生产工艺和严格的质量控制体系，金锣推出了一系列低脂肪、高蛋白、富含营养的健康食品，满足了消费者对健康生活的追求。

品质健康化，让消费者“悦享轻生活”

步入新消费时代，人们对肉制品的成分、口感、工艺等方向的要求也在逐一提高，品质健康化成为肉制品的发展方向。金锣作为肉制品龙头品牌，立足健康肉制品大赛道、聚焦工艺和配方创新不断变革，推出“健食力”系列产品，并以“低脂+”“蛋白质+”“膳食纤维+”“减盐不减味”等多元健康标签，不断满足消费者的健康肉食需求，为肉制品市场注入了时尚、年轻的元素。

2018年7月，金锣推出”健食力低脂香肠“，产品应用了三重去脂工艺，脂肪含量仅有2.5%，对比同品牌普通香肠减脂60%以上，满足了消费者无负担吃肉的消费诉求和市场的健康化需求。

市场呼吁产品创新，金锣自推出“健食力低脂香肠”以来，一直走在迭代升级的道路上。2019年底，金锣敏锐地捕捉到了“膳食纤维+”这一趋势，在保持“健食力低脂香肠”的低脂和高蛋白优势之余，额外添加了膳食纤维，升级推出“膳食纤维低脂香肠”，通过成分革命带来健康概念的突破。

面对未来，金锣集团将继续坚持创新驱动的发展战略，加大研发投入，深化产品创新。同时，金锣还将积极拥抱新技术、新业态、新模式，通过数字化转型和智能化升级，提升生产效率和产品质量，为消费者提供更加优质的服务和体验。