品质家园

运动是一个健康的生活方式，能够提高抵抗力，还能够塑形美体，但一个合情合理的烦恼就会应约而来：到底运动前后要不要吃饭呢？

一般来说，多数人都是在下班之后去健身房，这时候已经傍晚6点左右了。如果选择先去吃饭，显然吃饱了马上运动是不适合的，再说健身房的各种班也都是六七点的时候开始上课的。

如果饿着肚子去健身，做瑜伽还好，如果做力量，做普拉提，做搏击等体力消耗大一些的运动，就容易因为低血糖而带来不适。

但是，在锻炼完了之后，回到家，已经八点钟了。这时候再吃一餐丰盛的晚餐，就又担心会长肥肉，并影响到晚上的睡眠质量。

想要健康的、有线条的伙伴真的是太不容易，就运动前后进食这方面就令人过于烦恼了。

言归正传，健康的运动方式到底运动前进食好，还是运动后进食好？

不吃饱，哪有力气减肥。生物书告诉我们，人体运动是会消耗糖原的。糖原主要存在于肌肉和肝脏中。糖原作为肌肉活动的基本能源物质，通过糖酵解或有氧代谢为运动提供能量。

一个普通人，肌糖原约有300-500g，肝糖原约有100g左右。

在运动的时候，糖原和脂肪的消耗是“捆绑销售”的。做运动时，虽然消耗的是糖，但是运动后，身体会让你把欠他的糖用脂肪的形式补充回来，这就是EPOC（运动后超量氧耗）。

简单地说，EPOC就是你的身体在一些运动后，仍然处于超强的燃脂状态。

也就是说，如果不吃饭，就没有充足的糖原储备，就没有办法做有效的运动，更没有办法有效减肥！

运动前能进食吗？多燕瘦表示，可以，但是不能吃太饱，因为吃太饱后马上运动肠胃中的食物会随着运动上下左右的震动。这样对肠胃会造成机械性刺激，导致胃痉挛，甚至引发呕吐等不良反应。运动前1小时，补充适量的碳水化合物，如高纤饼干、优酪乳、新鲜水果等容易消化的食物。

除了可避免运动过后血糖过度下降的不适症状外，也能增加运动的持久性与降低运动过后的疲劳感与饥饿感。

实际上，“运动后不吃，会更胖”。前面说过糖原和脂肪的消耗是捆绑销售的。做运动时，虽然消耗的是糖，但是运动后，身体会让你把欠他的糖用脂肪的形式补充回来。所以，运动后一定要进食，否则会更胖！

有研究者发现，运动后即刻补充碳水化合物，身体糖原的合成速度非常高，可以达到5～10mmol/（kg·h）。但如果推迟几小时摄入，糖原合成速度就是非常低了。所以运动后应该尽快进食。

那么，运动后吃什么好？运动歇息片刻后首先应该是喝水，补充因为运动而过度流失的水分，也能减少饥饿感。

多燕瘦提醒：运动后可以食用全谷类食物，可有效帮助身体燃烧脂肪，让你的瘦身效果更加显著。如果想要提高细胞的新陈代谢率，建议可以补充含有胶原蛋白的食物，如鲜奶、鸡蛋、鱼皮等。

此外，运动过程中要及时补水，不要等到口渴了才喝水，因为运动中大量排汗会流失过多的钠、钾等电解质，补充水份可以帮助延缓疲劳、保持良好的运动状态。