品质家园

直采区域特色蒜薹,钱大妈成都区落实商品供应本地化

“这些蒜薹都是从我们位于四川成都郫都区的蒜薹基地直发的,每天早上到店,确保消费者可以买到最新鲜的本地蒜薹。”钱大妈成都区采购介绍道,“本地蒜薹自从上架以来非常受消费者欢迎。因为这些蒜薹不止新鲜,更是他们熟悉的味道。”

 

钱大妈合作的蒜薹基地德之源大蒜专业合作社位于成都市郫都区。该合作社不仅拥有天然的地理位置优势,更是拥有强劲的实力和多项荣誉资质。据了解,合作社在2023年被农业农村部评为国家农民专业合作社示范社,吸纳的农民会员超800余名,已辐射园区所涉及的两个村所有大蒜种植区域7000余亩。

通过为种植户会员提供农资农药农技和市场信息服务,合作社构建了统购统销的销售服务能力。而钱大妈与合作社的合作,则弥补了这一销售渠道的最后一环:借助于钱大妈在成都区的门店,这些蒜薹可以以最新鲜的状态、最快的速度出现在成都居民的餐桌之上。

“2023年,钱大妈成都区域的蒜苔销售达到50万。2024年,我们预计基地直采的销售可提升20%。”钱大妈成都区采购补充道,“在成都所有钱大妈门店,消费者都可以买到这款本地蒜薹。”

作为社区生鲜连锁品牌,钱大妈从新鲜角度全面颠覆了传统农产品的流通与销售模式,通过在消费观念、消费场景等多个方面的变革,改变了用户对传统菜市场的认知。凭借“最后一公里”的社区地理位置优势,钱大妈全力以赴满足消费者对生鲜食材的供应需求,让新鲜、便捷、优选的食材直达每一位市民的餐桌。

进入成都区域市场以来,钱大妈基于生鲜类产品损耗大、过多的流通环节会对产品品质造成影响等因素,积极搭建本地供应链。通过规模采购、基地直采等措施,钱大妈和新津方兴渔沟春水产养殖基地、什邡红颜草莓基地等多家本地知名供应商达成合作,从源头进行品控,让消费者吃得安心、健康又新鲜。


 

成立以来,钱大妈始终扎根社区生鲜,通过优质农产品不断满足消费者的需求。在布局全国市场的同时,钱大妈也会针对区域市场进行经营策略的调整,打造团队、商品结构、供应链的本地化,以更好地满足市场需求。

未来,钱大妈将秉承“让每一餐都新鲜”的承诺,借助行业及渠道优势,充分发挥田间地头和市民餐桌之间的连接作用,不断探索中国农产品品牌化发展的新模式和有效路径,为提高中国现代农业的影响力和竞争力,实现农业增效、农民增收,加快实施乡村振兴而助力。