品质家园

正是一年春好时，当全国大多数地方都奏起春耕备耕的序曲，这个地方的果农却正在田间地头因丰收而忙碌。

走进广西南宁武鸣的沃柑种植基地，色泽金黄、个头饱满的沃柑挂满枝头，在阳光的映衬下显得更加诱人，随风散发着甜蜜馥郁的果香。果农们忙着采摘、装箱、搬运，目之所及无不洋溢着丰收的喜悦。

广西的柑，中国的甜

沃柑，江湖人称“晚熟大王”。普通柑橘的成熟时间一般在9月至11月，而沃柑的成熟时间在1月中旬至3月上旬，其“晚熟”的特性正好填补了冬春季水果的空白，成熟期还可以延长至3、4月份。沃柑果实饱满、外观喜庆、黄金酸糖比，富含大量维生素和人体所需的微量元素。因此，它不仅是过年果盘中寓意“大吉大利”的“好意头果”，还是春日里甜润多汁的一口鲜，备受广大消费者的青睐。

富硒沃土出好柑，中国沃柑看武鸣。据介绍，从2012年到现在，武鸣区建成柑橘产业示范园56个，武鸣沃柑产量从2014年7334吨增加到2024年150万吨，沃柑种植面积近50万亩，投产面积超46万亩，武鸣区成为全国沃柑种植面积最大的县区，产量占全国沃柑产量的五分之一，相当于市场上每5个沃柑就有1个来自武鸣。

为什么是武鸣？武鸣区隶属于广西壮族自治区南宁市，位于广西中南部，北纬23度黄金气候带，地处亚热带季风气候区，北回归线穿境而过，光热充足，雨量充沛，无霜期长，土质优良且矿物质含量高。武鸣得天独厚的区位优势、气候条件和富硒沃土为优质水果的产出提供了良好的天然条件。

打通供销链路，奏响沃柑致富曲

“沃柑不仅是武鸣区的特产，还是中国地理标志证明商标。”钱大妈相关采购人员介绍道。2019年12月27日，国家知识产权局商标局第1665号公告确定“武鸣沃柑”获准注册地理标志证明商标，这是武鸣区第一件地理标志商标。

然而，沃柑作为水果界的“混血儿”，进入中国后的发展并非一帆风顺。早在2004年，沃柑就由中国农科院柑橘研究所从韩国引进在重庆种植，但经过数年试验和推广，却表现平平，直到武鸣引种之后，才逐渐闻名于全国。

酒香也怕巷子深，武鸣沃柑产业得以蓬勃发展，离不开政府、市场等各方的共同努力。在政府端，武鸣区将发展特色农业产业同乡村振兴建设紧密结合，全力推进沃柑标准化生产与品牌创建，充分挖掘武鸣沃柑的品牌资源。在企业端，像钱大妈这样的生鲜企业搭起直通消费端的渠道，不仅助力武鸣沃柑擦亮招牌，成为当地乡村振兴的重要支柱产业，更推动了产业链不断延伸发展，例如下游的包装、物流。据钱大妈相关采购人员介绍，此次沃柑丰收季，钱大妈计划采购量约在1500吨，预计可带动当地近百户果农增收致富。

在提升沃柑品牌价值的过程中，确保品质的稳定性十分重要。在距离沃柑农田不远处的分选中心里，生产线正有条不紊地运转，工人们忙碌地进行着分装、打包等工作。据介绍，这些分选线配备了外观瑕疵精准识别系统和内部品质无损检测系统，可以根据果实糖度、大小、果皮干净度等标准进行精准分拣，并实现精准称重与高效清洗，达到减损、提质、增效的效果。“在基地直采的基础上，我们会强化源头监管，做好从田间地头到终端门店各个环节的严格检测，让每一个消费者都能在钱大妈买到新鲜、美味的武鸣沃柑。”钱大妈相关采购人员表示。

据了解，一直以来，钱大妈以消费帮扶为载体，整合资源优势，让全国多地的优质农特产品走出大山，例如贵州五谷蛋、赣南脐橙、黔北麻羊等，都是钱大妈扶贫助农的典型例子。作为社区生鲜连锁品牌，钱大妈自成立以来坚持发挥行业及渠道优势，并不断健全消费帮扶机制，促进农业产业提质增效。

眼下，武鸣沃柑撑起了武鸣农业经济的半壁江山，打造了产业振兴促进乡村全面振兴的新样板。未来，期待更多力量加入到乡村振兴的事业中，如钱大妈为农特产品打造的双向促进、双向保障的供销渠道；有更多像武鸣沃柑这样的优质农产品走出大山、走向全国，甚至走向世界。