品质家园

12月2日至5日，2023中国企业家博鳌论坛在海南博鳌举办。期间，钱大妈集团CEO冯卫华接受新华网专访时表示，作为从广东起步的社区生鲜连锁品牌，钱大妈布局全国集采基地，打通产销一体化链路，发挥田间地头和百姓餐桌的桥梁作用，让各地优质的农产品更好地走出去，以实际行动践行乡村振兴。

冯卫华介绍，钱大妈成立于2012年，聚焦“高频”和“刚需”两个显著的社区生鲜行业特点，以“不卖隔夜肉”的经营理念和“日清”模式，做好社区生鲜连锁店，打造贴近消费者、具有烟火气的生鲜品牌。

“通过‘日清’这种模式的创新，我们在短时间内快速把门店开起来，到今天钱大妈已经走过11年的历程，门店数量突破3000家，覆盖全国30多个城市。”冯卫华说。

钱大妈集团成立之初，就以“让每一餐都新鲜”为企业使命，致力于为消费者提供新鲜、健康、优质的食材。经过多年的发展，钱大妈已经从一个地区性的生鲜连锁品牌成长为全国知名的农产品流通企业。在这一过程中，钱大妈始终坚持以人为本，不断创新经营模式，优化供应链条，努力为消费者创造更多价值。
 

架起田间到餐桌的桥梁

钱大妈集团深知，要实现“让每一餐都新鲜”的使命，必须从源头抓起。为此，钱大妈积极与全国各地的优质农产品生产基地建立合作关系，通过直采直供的方式，确保食材的新鲜度和品质。同时，钱大妈还利用先进的物流体系，将这些新鲜食材快速、准确地送达全国各地的门店，让消费者能够第一时间品尝到田间地头的美味。

在架起这座桥梁的过程中，钱大妈集团不仅注重食材的品质和新鲜度，还致力于推动农业产业的可持续发展。通过与农户建立稳定的合作关系，提供技术支持和市场指导，钱大妈帮助农户提高了种植养殖水平，拓宽了销售渠道，实现了增收致富。这种互利共赢的合作模式，不仅为消费者带来了优质食材，也为乡村经济的振兴注入了新的活力。

 

助力乡村振兴的多元举措

除了直接架起田间到餐桌的桥梁外，钱大妈集团还通过多元化的举措助力乡村振兴。首先，在产业扶持方面，钱大妈积极参与农业产业链的建设和优化，投资兴建现代化农业示范基地，推广先进的种植养殖技术和管理模式，提升农业整体效益。其次，在就业带动方面，钱大妈通过扩大门店网络和物流体系的建设，为农村地区创造了大量就业岗位，让农民在家门口就能实现稳定就业和持续增收。此外，在文化教育方面，钱大妈还积极参与乡村文化建设和教育事业的发展，通过捐赠图书、设立奖学金等方式支持农村地区的文化教育事业进步。