品质家园

时下正是沃柑丰收的季节，广西南宁也迎来新一轮的沃柑采摘季。漫山遍野的沃柑树结出累累硕果，在冬日暖阳的照耀下，圆鼓鼓、金灿灿的沃柑缀满枝头。这些沃柑在采摘、处理之后，将会以最快的速度出现在钱大妈门店，为街坊们带来冬日美味。

行业数据统计显示，全国3个柑橘有1个来自广西，3个沃柑则有2个来自广西。作为国内沃柑产量最高的区域，广西沃柑种植面积近200万亩，产量接近500万吨。而比广西沃柑产量更出名的则是广西沃柑的品质，这也是钱大妈选择为广大消费者带来广西南宁沃柑的原因之一。

精选上乘品质沃柑

钱大妈打通供销产业链

南宁位于广西壮族自治区中南部，是北纬23度黄金气候带，光热充足，雨量充沛，土质优良且富含矿物质。特别是武鸣区，有权威机构调研检测认定当地优势富硒耕地面积达13万亩，为产出优质沃柑提供了良好的天然条件。

为了让消费者能够品尝到更具风味的沃柑，钱大妈多方对比后敲定了位于武鸣区、西乡塘区、隆安县三个沃柑产区的基地进行源头直采，做到既从源头把控产品品质，缩减中间环节降低成本，又能助力当地果农解决销路问题，为他们解决后顾之忧。

“武鸣沃柑是武鸣区特产，也是中国地理标志证明商标，以果汁充沛、高糖低酸出名。”钱大妈相关采购人员介绍道，“事实上，以武鸣为核心的南宁柑橘是我国第五条柑橘优势区域带，也是全国最具特色的晚熟杂交柑橘产区。这次钱大妈走访了南宁多个产区，希望给消费者带来武鸣沃柑的同时，也给提供他们更多口感不一样的优质沃柑，为其他地方的优质农产品架起流通桥梁。”

一株柑橘苗，带富一方百姓。随着更多像钱大妈这样的企业搭起直通消费端的渠道，沃柑种植也不断带动包装、物流等产业的发展，助力当地沃柑产业链不断延伸发展，成为当地乡村振兴的重要支柱产业。据悉，这一季沃柑丰收季钱大妈的计划采购量在约1500吨。“大约可以为当地近百户果农带来增收。”钱大妈相关采购人员表示。

新鲜抵达门店

钱大妈带来春节必备佳品

在距离采摘沃柑农田的不远处，沃柑分选中心的生产线正在有条不紊地运转。工人们忙碌地进行着分装、打包等工作。据介绍，这些分选线配备了外观瑕疵精准识别系统和内部品质无损检测系统，可以根据果实糖度、大小、果皮干净度等标准进行精准分拣，并实现精准称重与高效清洗，达到减损、提质、增效的效果。

事实上，在南宁多年种植沃柑的发展过程中，当地已经探索出了“公司+基地+合作社+农户”的生产经营模式，通过引领示范、辐射带动，不断推进沃柑产业在当地的规模化、产业化发展。尤其是沃柑的上市期不仅保留了春节前后的黄金档，更是包揽了几乎每年1-4月的水果空档期，为消费者带来美味水果丰富冬季果盘的同时，也为当地农户在农田冬闲时期提供了新的增收渠道。

“作为春节必备的水果之一，沃柑一直都很受消费者青睐。在基地直采的基础上，我们会强化源头监管，做好从田间地头到终端门店各个环节的严格检测，让每一个消费者都能在钱大妈买到新鲜、美味的冬日佳品。”钱大妈相关采购人员表示。

作为社区生鲜连锁品牌，钱大妈自成立以来坚持发挥行业及渠道优势，以消费帮扶为载体，在全国优选多地农特产品，结合资源优势进行整合，打通供销产业链，不断健全对帮扶地区农产品的帮扶机制，促进当地农业产业提质增效。未来，也会有更多像广西沃柑这样的农特产品通过钱大妈打造的双向促进、双向保障的供销渠道登上百姓餐桌。