品质家园

近日，奶酪博士推出的最新产品小方奶酪惊喜亮相，为消费者带来惊艳的口感和质感体验。中国奶酪行业在儿童奶酪中先撒下种子的1.0时代之后，奶酪博士认为全年龄段享乐奶酪的2.0时代将会开启，而新上市的小方奶酪就是这块敲门砖。

受到日本锡纸奶酪的启发，奶酪博士创始人于2018年开始着手开发小方奶酪。经过多年的努力和挑战，终于在2023年10月，第一批小方奶酪正式投放市场。在小方奶酪的研发过程中，奶酪博士通过多次口感筛选、消费者盲测以及数百上千次的配方迭代和机器调试，确保了小方奶酪不仅在口感和口味上与甜点媲美，而且兼具美味、轻负担和高颜值的特点。

据悉，该新品目前共有“四重莓果、阳光柠檬、清甜苹果”三种口味。规格为6g/颗，含≥51%新西兰草饲奶源干酪添加以及≥8%的果酱添加，每100g小方奶酪的钙含量是同等牛奶的2.4倍、蛋白质含量是同等牛奶的2.2倍，5颗小方奶酪的能量小于一个苹果，兼顾营养美味与健康，好吃轻负担。适合早餐、下午茶点、朋友小聚等多维场景。

同时，为了保持产品的卫生和新鲜度，奶酪博士引进了意大利进口的包装设备，每颗小方奶酪都采用独立的铝箔包装，设计了易撕条的顺滑开启方式，简洁精致，为消费者提供便捷的享受体验。

奶酪博士创始人陈昱桦表示，美食能够带给人们快乐，无论生活如何，食物都可以陪伴着他们的个人时光。除了美味可口，奶酪博士更希望通过这款产品传递一种沉浸当下、分享生活的态度。只需一撕一拉，即可迎来美好的期待。

随着奶酪博士自有工厂生产的小方奶酪上市，打破了国外设备垄断和供应链依赖的局面，为中国奶酪行业带来了新的发展机遇，奶酪博士正迈向全年龄段奶酪享乐的2.0时代。相信未来，奶酪博士将继续创新，为消费者带来更多令人愉悦的奶酪产品。