品质家园

一直以来，食材的购买始终是老百姓消费方面的刚需。在此前提下，相关行业几经变革升级，以求最大程度贴合消费者的需求点。社区生鲜行业的诞生便是如此，凭借品质高、离家近等优势，近几年该行业逐渐成为大众的消费首选。

钱大妈作为社区生鲜的领军品牌，多年来借助行业发展的良好趋势以及自身的优秀经营体系屡有亮眼发挥。截止到目前，钱大妈旗下加盟门店已经达到3000余家，服务家庭以千万计。


事实上，我们之前所提到的钱大妈优秀经营体系只是泛指，如果具体来说，那么就是“日清”模式、“定时打折”机制以及围绕与此所展开的一系列经营搭配。众所周知，钱大妈历来秉承“不卖隔夜肉”的品牌理念，凡一切食材商品上市，皆追求新鲜与安全的严格标准，而“日清”模式的提出与践行正是基于这个原则展开。因此，钱大妈线下加盟门店所有上市的商品都坚持每天清货，每天换新且换鲜。与此同时，钱大妈还积极夯实菜品的基础品质，也就是通过源头直采，从产地开始就做好食材的新鲜和安全保障。而接下来，钱大妈又依托冷链运输确保运送过程中的品质不减分，再加上科学的抽样质检，在上市前的最后一关提高食材的安全量级，这一系列的操作可谓环环相扣，足以让消费者买得安心、吃得放心。

另外，为了加快“日清”步伐，让惠于民，钱大妈又打出了“定时打折”这张牌。每晚七点开始购物“狂欢”，每隔半小时就降低一折，直到最后免费赠送。需要注意的是，定时打折并非特定时间段内的优惠，而是每天坚持执行，这无疑大大刺激了老百姓的购买热情，也直接为钱大妈的各个加盟门店增加了不小的消费粘性。

综合来看，钱大妈以及社区生鲜行业目前仍处于发展的黄金期，其市场潜力是不需怀疑的。当然，行业的整体发展需要不断融入新的想法和模式，因此，未来面对日新月异的需求指向，钱大妈和社区生鲜行业势必要不断加快创新步伐，打特色牌，以此赢得发展上的先机。