奶酪博士坚持独特创新,强势进军高端奶酪市场
时间:2023-02-20 来源:品质家园
当下,人们越来越重视营养与健康,而奶酪作为奶制品中佼佼者,凭借出众的优质蛋白含量,更容易消化吸收以及乳糖含量低等优点逐渐成为大家追捧的营养食品新宠。有数据显示,中国奶酪行业的市场规模从2017年的49.92亿元增长至2021年的122.7亿元,年均复合增长率达25%。国内奶酪市场出现空前的热度,各大头部乳企纷纷布局进入,瓜分这块大蛋糕。奶酪博士虽是新兴乳企,但在成立的3年来,不断推出以低盐高钙小圆奶酪为代表的多款优质奶酪产品,凭借自身独特性优势快速走出一条发展之路。
奶酪博士创立于2019年,选择奶酪这个小众消费赛道一直是品牌的坚持。奶酪博士在成立初期就坚定不移地选择从天然的原制奶酪入手,这是乳制品的最高形态。奶酪博士推出低盐高钙小圆奶酪,它的干酪添加量达到100%,钙钠比约等于16(钙钠比>1即为合格奶酪),这样的独特性优势马上就为奶酪博士打开了高端市场,提高消费者对干酪添加量的认知。
除此之外,奶酪博士推出添加了珍贵的A2β-酪蛋白牛奶的A2β-酪蛋白白金棒棒,干酪添加量也升级到了66%。这款白金棒棒的优质蛋白含量及钙的含量都非常好,口感细腻,奶香味十足,吃起来就像布丁一样。优秀的产品自然受大众喜欢,于是A2白金棒棒又成为奶酪博士的又一大重磅单品。
由于用户对奶酪博士奶酪产品的认可,奶酪博士也迅速成为一个快速崛起的品牌,不断推出A2β-酪蛋白冻干奶酪块、羊奶酪白金棒棒、小圆奶酪脆、高钙奶酪虾片脆、奶酪夹心海苔脆以及每餐一片?高营养奶酪片、浓香瀑布?原制马苏里拉奶酪碎等广受用户喜爱的奶酪产品,在行业间树立起了专业品牌形象,成功进军高端奶酪市场。