品质家园

　　《中国居民膳食指南(2022)》建议大家食用各类奶制品，摄入量相当于每天300ml以上液态奶，并鼓励儿童应从小养成饮用牛奶、早餐吃奶酪、喝酸奶等习惯，增加钙、优质蛋白质和微量营养元素的摄入来源。

　　而奶酪作为含钙量最丰富的奶制品，单位质量中的营养元素含量更高，不仅可以通过充足的维生素D提高人体对钙的吸收，且分子量更小更易吸收的蛋白质，可以帮助减轻肠道负担，非常适合孩子们柔弱的胃肠系统。但在众多的奶酪产品中，奶酪博士低盐高钙小圆奶酪以其高钙高蛋白等优点，一经推出便在消费者心中烙下了“高端、营养、专业”的深刻印记。

　　奶酪博士低盐高钙小圆奶酪是干酪添加量100%的纯正原制奶酪，它的钙含量高达953mg/100g，吃上两颗就相当于摄入近300ml牛奶所含的钙，而且它的钠含量很低，只有60mg/100g，钙钠比值高达16，数值相当优秀。此外，它的蛋白质含量达到了29.4g/100g，分子量小更容易被吸收，8个月以上宝宝都可以放心食用。

　　作为天然奶酪，奶酪博士低盐高钙小圆奶酪自带微微的苦杏仁味儿，如果尚不太习惯这种苦味，可将它简单加热一下，苦味便会消失，用来搭配食材烹制点心、披萨、三明治也很不错!这里给大家推荐两个简单易上手的奶酪营养早餐菜谱。

　　● 双色奶酪鳕鱼糕

　　将奶酪博士低盐高钙小圆奶酪、胡萝卜切沫,鳕鱼肉切成泥备用，再把鳕鱼、胡萝卜、奶酪混合成鱼泥铺在碗底，铺上打散的蛋黄。将水烧开，做好的鱼泥上锅蒸10分钟即可。这款鳕鱼双色糕操作简单，营养丰富，特别适合在早餐食用给孩子补充能量。

　　●奶香土豆饼

　　将奶酪博士低盐高钙小圆奶酪、土豆上锅蒸熟,牛肉切碎备用。将牛肉、蒸熟的土豆奶酪、淀粉和蛋清在碗中搅拌均匀按成饼状，然后在平底锅中加入少许油,将牛肉馅饼放入锅内。全程小火，两面煎至金黄即可出锅。软糯香浓的土豆奶酪饼，孩子吃了一个还想吃!

　　目前，越来越多的国人开始注意到奶酪的营养价值。每天两颗奶酪博士的低盐高钙小圆奶酪,轻松补足孩子对奶制品的摄入需求，助力孩子健康成长!

　　(来源：新视线)