品质家园

陆建红:在钱大妈,遇见更美好的自己

“妈妈!我的袜子找不到了!”

“妈妈,我不想吃鸡蛋,我能吃烧麦吗?”……

这是一个寻常的早晨,空气中充斥着孩子稚嫩的童音和油锅里滋啦啦的声音,不时响起的微信消息提示音也掺杂其中。

这样“热闹”的场景,几乎每天都会在钱大妈加盟商陆建红的家里上演一遍。看似手忙脚乱,但陆建红却能有条不紊地娴熟应对。在帮孩子洗漱的同时,还能兼顾工作群和街坊群的信息,解答客人的疑问;为孩子准备好早餐之后,她又开始在街坊群里推广门店和商城的优惠,为街坊淘福利……

钱大妈加盟商陆建红女士

她,叫陆建红,曾经创造了钱大妈单门店月销百万业绩和电商月销排名华南区第一,目前拥有了3家钱大妈门店。

不解之缘,就此“牵手”钱大妈

在加盟钱大妈之前陆建红是一位兼顾家庭以及电商创业的家庭主妇,一直想转行寻求线下实体的创业机会。一次偶然的机会,陆建红一家吃上了从钱大妈门店购买的新鲜肉菜,从第一顿饭起,似乎注定了她与钱大妈结上“不解之缘”。自此,新鲜、安全、便捷是她对钱大妈的第一印象。回忆起合作初期,陆建红深刻地记得4年前参与的招商会,并在参加之后第二个星期就成功实现了第一家门店的签约。当时,陆建红就定下加盟钱大妈的决定,“能在分享美食的同时顺便赚钱,何乐不为呢?”

但是,加盟钱大妈的蜜月期总是有一个期限的。伴随着甜蜜时刻的流失,接踵而至的经营压力让陆建红似乎有点喘不过气。“开业前半年,我差点就放弃了。”陆建红表示。门店不仅地处于老城区,而且附近超市和菜市场都很多,当地人都是习惯到超市或者菜市场挑选菜品,客流量自然也很难保证。加上当时选择的片区都没有钱大妈门店,导致客户因为不了解而产生的不认可和客诉问题也比较多。同时,在门店租金和运营成本的压力下,陆建红坦言她当时都快崩溃了。

“我应该放弃吗?但我不甘心!”陆建红内心充满挣扎。钱大妈公司的督导及运营人员了解情况后,及时给予了她支持与帮助,帮她进行数据复盘及业务指导,使得迷茫的她重拾对钱大妈经营模式的信心和希望,相信一切不顺利事情都只是暂时困难。此后,陆建红结合公司给出的业务指导意见以及相关经营数据分析,凭借对服务客群的分析和研究,通过拓展线上购物场景、线下门店陈列标准化、社区微信群主动为客户留菜等方法,以此提升门店的营业额。与此同时,在日常的门店经营中遇到客诉问题时,陆建红也会耐心安抚客户的情绪;其次通过了解客户的需求点,耐心为其解决买菜遇到的各种问题。


除此之外,陆建红还鼓励客人开通会员并引导他们进微信群,希望通过社群的宣传管理,让客人减少一点误会,增加多一点对钱大妈品牌的认可,最终达到提升客人与门店的互动粘性和归属感。在那段时间里,陆建红早出晚归,用心一点一点地经营门店客户的需求,最终如愿地度过门店亏本阶段。

与时俱进,她还想要跑得更快

谈到如何利用新零售玩法提升门店销售,陆建红颇有心得。在她看来,随着时代发展,大众的消费习惯也在逐渐改变,捉住新趋势就是抓住新的增长机会。她说道,“在门店开业的第一天开始,就尤为注重社区微信群的发展。哪怕是年纪稍长的顾客,她都十分愿意手把手教学。从进群到线上下单,耐心教到会为止。我珍惜每一位进群的顾客,因为对于我来说来说那都是机会。”

“真正从量变到质变,是从次日达开始的。”陆建红一句道破了其中的成功秘笈。她谈到首先把社区微信群经营好,再将线上购物(次日达)结合社区群宣传,每天不厌其烦地在微信群里分享促销商品信息,及时为客户提出的商品问题进行线上解答,最终引导客户完成下单消费。在陆建红的用心经营下,其经营的门店创造过一天卖出1306份牛奶、半天卖出100箱香提子等骄人战绩。

食材均来自于钱大妈门店或钱大妈小程序

在合作4年的时间里,陆建红表示“钱大妈与时俱进,在立足企业理念的同时敢于创新,以新零售和直播带货赋能门店,旗下的品类和经营管理体制越发完善,在跟随钱大妈前进步伐中,推动了自我修养和知识的加速提升。”

2021年上半年,正是充分落实门店客户服务、强化线上社群新零售业务赋能营销,陆建红顺理成章地获得了钱大妈电商月销排名华南区第一和百万门店的优异成绩。谈起这一成就时,陆建红似乎非常平淡,她表示这只是我取得的一个阶段性胜利,但市场节奏变化太快了,我还需要跑得更快,“生鲜行业竞争日渐激烈,要时刻保持创新精神,尽最大努力把电商业绩、门店业绩做好,实现千万门店。同时也希望借自己经验能帮助到其他门店,和钱大妈砥砺前行。”

双重角色,成为时间管理专家

在事业与家庭之间,陆建红总能找到属于自己的平衡点。她既是三家钱大妈门店的负责人,也是二胎妈妈。作为两个孩子的母亲,同时还要管理三家社区生鲜门店,其中的艰辛可想而知。可是陆建红完美的平衡了家庭和事业,幸福地饰演着双重角色。

陆建红的秘诀是做好时间管理。她对自己每一天的时间都做了详细的规划,形成了相对稳定规律的生活节奏。从每天6点45分给孩子们准备早餐开始,一整天的“快节奏”身份切换就按下了开启键。

陆建红的孩子们

待早餐过后把孩子送达学校,陆建红将马上“切换”成“街坊福利官”角色,在三个门店的街坊群推广商城次日达,向街坊们分享健康美味的钱大妈美食以及各类商品的优惠政策。在“福利”发完以后,她又会马不停蹄地到三家门店巡查,同时兼顾着在群里继续为客人解决售后问题。

而在忙完这一切之后,陆建红又会回到家里,重新“切换”回母亲的角色……

由于既要兼顾工作又要兼顾家庭,陆建红每天都过得很忙碌很充实,她几乎没有为自己安排休闲和娱乐的时间:“我的手机里都是和工作或学习有关的APP,抖音、游戏之类的都卸载很久了!”

孩子的成长过程非常珍贵,陆建红不想因为工作错过任何重要时刻。所以她每天都会固定一个时间段,全心全意去陪伴孩子。晚餐时,她会和孩子分享一天发生的趣事;晚餐后,她会陪孩子们学习、玩耍;睡觉前,她会帮孩子刷牙、洗澡。尽管两个孩子常常哭喊打闹,但陆建红将这当成了生活的“调味剂”,乐在其中。

当孩子入睡以后,陆建红又会忙碌处理今天门店经营的收尾工作,并会制定好第二天的门店经营促销规划表,安排好门店员工要做的重点工作。尽管管理三家门店、陪伴孩子成长,对陆建红的时间要求很严格,压力也比较大,但她对这种状态非常满意。她说到,“有一双可爱的儿女,有丈夫和家人的疼爱和认可,最重要的是能够在工作的同时维护好家庭港湾,这无疑是一种确定的幸福。”

守住烟火气,就是她的人生价值

在陆建红的身边,越来越多的女性朋友在婚后选择回到职场,继续奋斗。她说:“现代女性都希望能够有独立的经济能力,更希望能在社会上实现自己的人生价值。”所以,尽管已经成为了两个孩子的妈妈,陆建红还是选择了创业。而钱大妈正是能够让她实现事业和家庭双平衡的创业平台。陆建红分享道:“之所以选择钱大妈,是因为我们一家人吃了一年钱大妈的肉菜,都非常认可钱大妈的品质。所以我萌生了要将这充满人情味的购物体验,分享给更多人的念头。”


去年6月份广州疫情期间,钱大妈总部发起了多次爱心捐赠活动,帮助为管控区的居民提供蔬菜、水果、肉类等采购需求。陆建红表示,“这个是很有温度、很有社会责任感的活动。”因此,陆建红团队积极参加公司的爱心公益活动,慰问党员、给街道物业等一线工作人员捐赠物资等。同时,陆建红个人也自发性地自费购买物资捐赠给核酸检测点的工作人员,尽一份微薄之力去履行应有的社会责任。

陆建红经营的门店代表—钱大妈金丰花园店

经过几年的经营,陆建红对管理钱大妈门店越来越得心应手了,她对这份事业充满了信心。对陆建红来说,时刻保持学习的心态是她成功的一大法宝。同时,她表示钱大妈是充满人间烟火气的社区小店。通过参与门店经营,不断地为客户解决买菜的问题,她与门店的街坊们成为交心的好朋友。陆建红说道:“钱大妈的门店里,每天街坊们都是来来往往、络绎不绝,会跟我们询问菜价、菜品推荐、售后问题解答等。”陆建红坚定地说:“我每天都过得十分充实,庆幸自己能够经营这充满人间烟火气的小店,不断在工作中丰富自己的阅历,遇见更美好的自己。”


“鱼与熊掌,可以兼得。”选择加盟钱大妈,对于陆建红来说,不仅是一种挑战,更是一种鞭策。在她经营的小小门店里,承载着无数家庭的一日三餐,为他们提供新鲜、便捷、优选的食材,正是她坚守这份与钱大妈不解之缘的初心。