品质家园

经营模式开拓创新,钱大妈开辟社区生鲜运营新思路

随着商品经济、服务经济的发展,民众的消费行为习惯、需求层次结构都发生了巨大变化,大众不再单纯满足于商品的使用价值,同时还注重消费所带来的愉快体验。在此背景下,超市零售业态兴起并日趋成熟,其中分布于各个小区、小而精的社区生鲜超市更是备受欢迎。

2012年起步于广东的钱大妈,以专业化经营实现了稳健发展,十年间便有近3300家加盟店遍布全国核心城市及重点地区。

在加盟店的运营管理上,钱大妈开创性地提出了“不卖隔夜肉”理念,当然不隔夜的不光是肉品,而是八大生鲜品类,逾500种优质产品全部“日清”;每天晚七点开始打折清货,每隔半小时再降低一折,到十一点半后全场免费派送,“定时打折”机制让消费者真正享受到新鲜与优惠。

与钱大妈合作7年,见证钱大妈由小变大的金先生就曾表示在经营初期遇到了很多难题,但是钱大妈的领导层最终总是很好地解决了发展中的问题。随着钱大妈的发展壮大,金先生对公司也越来越有信心!

正是由于经营模式上的创新以及和加盟商同心协力的努力,钱大妈实现了加盟店的长期盈利和品牌的迅猛发展。相信伴随生鲜行业的不断发展壮大,钱大妈未来还会将更多的创新理念付诸实践,为行业发展注入活力!

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